Inovação Alimentar
A conservação de alimentos é um problema mundial sendo que nos países mais desenvolvidos a reduzida vida de prateleira dos produtos causa um elevado desperdício alimentar.
O SpraySafe pretende dar uma solução para este problema. Este é um spray ecológico, natural e sustentável para conservação de alimentos, utilizando extratos de plantas e polímeros naturais. Este produto será aplicado na superfície do alimento, criando uma fina camada impermeável que impedirá a degradação e contaminação do alimento.